mercredi, novembre 30, 2011

Thé Gongfucha pour arrêter de fumer ?

Bon, voilà, ça y est, vous voulez arrêter de fumer et vous savez que ça ne sera peut-être pas facile, alors vous cherchez des techniques efficaces.
La manie de la cigarette a de nombreux aspects, des aspects physiologiques et des aspects psychologiques. Tous ces instants où vous êtes avez une cigarette, il faudra en faire quelque chose d'autre.
Alors voilà ce que je vous propose : le Gongfu Cha. ce n'est pas un thé que je veux vous vendre, ni une pilule miracle. Il s'agit simplement d'une méthode de préparation du thé qui permet de se recentrer et de développer son attention tout en préparant un thé excellent. De plus avec l'arrêt de la cigarette, le goût revient et la perception des odeurs s'affine. 
D'abord, il vous faudra vous procurer une petite théière et si vous êtes vraiment motivés pour arrêter vous pourrez utiliser une tasse haute senteur également. Pour commencer, lisez les blogs de thé qui parlent du sujet. Ensuite cherchez où vous procurer le matériel ( par exemple chez Lihua ;)). Ensuite trouvez du thé (du bon de préférence, mon choix le wulong Tie Guan Yin (oolong), d'autres sont amateurs de pu'er ou puerh ou pu-erh), évitez le mauvais thé même sous prétexte que les papilles sont encrassées et que le goût, c'est celui du café que vous préférez. Il s'agit justement de briser le lien café => cigarette et de le remplacer par thé=>santé. Donc, vous évitez le café, le temps de vous séparer de la cigarette, ensuite vous pourrez toujours revenir à l'expresso si bon vous chante. Donc pourquoi, le Gongfu Cha plutôt que l'infusette ? Parce que c'est plus relaxant et c'est meilleur et vous pourrez respirer de l'air chaud. En plus, il y a des gens qui se sont penchés sur le sujet pour savoir si c'était efficace. La réponse est positive, allez faire un tour sur Google Scholar si vous souhaitez vérifier. 
Récapitulons, le matériel (vite amorti par l'arrêt de l'achat des paquets), le thé (cher à la feuille, mais en rapportant le prix au litre, c'est le prix d'un soda) et ensuite consacrer un peu de temps (le temps habituellement consacré à chercher de quoi fumer, à allumer, à éteindre, à vider les cendriers, à désodoriser, à chercher son feu,...). Pour la technique, c'est un peu comme la bicyclette. Il faut pratiquer. Vous pouvez regarder quelques videos sur youtube pour voir comment faire ou suivre un stage chez un marchand de thé. Si vous trouvez que la dinette  ne fait pas très viril (théière et tasses sont très petites), sachez que c'est une question de civilisation, regardez le film de Johnnie To, Election (à partir de 00:14:00), ceux qui y boivent du thé dans de très petites tasses n'ont rien de féminin. Mais ça marche aussi pour les filles, regardez ces charmantes femmes préparer le thé avec le petit doigt levé (il me semble tout de même que l'auriculaire en l'air est facultatif).
Ensuite, ça vous fera un sujet de conversation pour remplacer les discussions sur : comment vous avez arrêté, si vous manque pas...
Et puis, en fin de repas, pas besoin de sortir pour vous savez quoi, on peut prendre son thé avec des amis.
Ensuite, vous vous ferez sans doute des amis de thés.
Pour ce qui concerne l'addiction à la caféine, à la théobromine, à la théophylline, vous trouverez ça dans le thé avec les calories en moins (comparons avec ceux qui remplacent la cigarettes par le chocolat).
Si vous vous y prenez bien, avec les feuilles du matin, vous pourrez faire la journée (on peut infuser les mêmes feuilles de nombreuses fois) et ça vous donnera l'occasion de vous hydrater, de vous concentrer, de vous relaxer (combinaison caféine et théanine) et en plus ça pourrait même être bon pour votre santé.
Racontez-moi vos expériences.





vendredi, novembre 04, 2011

Le thé est-il favorable à la concentration ?

Sur le blog Lihua Art de culture Chinois, on peut lire un article  qui s'intéresse aux effets du thé sur la concentration et le sommeil. Une tasse de thé contient en moyenne moins de caféine qu'une tasse de café.
Faut-il en boire plus que du café ? Non, car la caféine du thé est libérée dans l'organisme sur une plus longue durée que celle du café. Ensuite, le thé contient un autre composé nommé theanine qui a paradoxalement des vertus relaxantes alors même que la caféine vous donne un coup de fouet. Idéal pour être réveillé sans être stressé.
Quel effet le thé bu au cours d'une journée entière peut avoir sur votre attention et sur la qualité de votre sommeil ?
Des chercheurs de l'Université de Surrey et du centre de recherche d'Unilever, se sont posés cette question (détails). Etant donné sa teneur moins élevée en caféine, le thé est moins susceptible de perturber le sommeil. Les chercheurs ont également trouvé que "la consommation de thé tout au long de la journée à des effets similaires au café sur l'attention, malgré sa teneur plus faible en caféine.
Le thé bénéfique pour la santé fait donc partie des "smart drugs" et il est utilisé depuis des centaines d'années pour augmenter les performances intellectuelles.